מאת: ד"ר קייסי מינס
ערכים תזונתיים: המנה עשירה באומגה 3, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ומיקרונוטריאנטים.
מרכיבים:
- סלמון
- אבוקדו
- נבטי ברוקולי
- כרוב סגול
- כרובית
- שום
- בצל ירוק
- עגבניות שרי
- שמן זית
- כורכום
- מיץ ליים
- אגוזי פקאן
- זרעי בזיליקום/צ'יה
- כרוב כבוש
שלבי הכנה:
- לאדות את הכרובית ולהקפיץ את הסלמון.
- לערבב את כל המרכיבים בקערה ולתבל במיץ ליים ושמן זית.
- להגיש ולהנות!
למתכון המקורי: Metabolic Power Bowl